Einzigartige Merkmale
Körbe/Stunde: n. 40/30/20/5/3/2
Waschvorgänge: 1,5/2/3/11/20/** min.
Spülpumpe: 650W
Gesamt-Elektro Anschluss: 7750W
Tank-Fassungsvermögen: 10 lt
Boiler Fassungsvermögen: 14 lt
Wasservebrauch: 2,5-7-28-35-16,5 lt
Körbe-Abmessungen: 500×500 mm
Größe: 600 x 610 x 850 H
maximale Höhe: 340mm – 450 Stück pro Stunde
maximale Höhe: 340mm – 1000 Stück pro Stunde
GN 1/1 530×325
Funktionen und Ausstattung
- AISI 304 Struktur.
- Doppelwandige Tür.
- Türsicherheitsmikroschalter.
- Gestanzte und geschrägte Waschwanne um Hygiene und Reinigung zu erleichtern.
- Überlauf und Ablaufrohr Integriertes System, für ein dreifachen Schutz der Waschpumpe.
- Schrägdecke zum Verhindern Waschlauge-Abtropfen.
- Licht Wasch-und Nachspülarmen aus Verbundwerkstoff, effizient auch bei geringem Leitungsnetz.
- Abnehmbare Düsen, um die tägliche Reinigungsoperationen zu erleichtern
- Nicht-Rückschlagventil.
- Glanzmitteldosierpumpe (Peristaltik-Version auf Anfrage).
- Thermostop System: die Nachspülung fängt nur wenn das Wasser im Boiler erreicht 85°C.
- Version mit elektronischem Bedienpanel mit 4 Waschprogrammen.
- Automatische Regeneration für elektronische Modelle mit eingebautem Wasserenthärter
- Gläserspüler mit runden Korb erhältlich
Technische Eigenschaften
CUTLERY
9 Waschzyklen, von denen 4 nur der Besteckreinigung gewidmet sind, thermochemische Sanitization kombiniert mit der keimtötenden Leistung der UV-Lampe.
Ideal für Schulkantinen, Krankenhäuser, Pflegeheime, Kliniken und andere Orte, an denen eine bestimmte hohe aseptische Reinigung erforderlich ist.
OPTIMA CUTLERY ist erhältlich mit integriertem Wärmetauscher und / oder automatischem Wasserenthärter.
Version mit eingebautem Entkalker mit Regeneration während des Waschens.
DISINFECTION
6 Spülprogramme mit partieller und/oder vollständiger Tankleerung einschließlich einem speziellen Desinfektionsprogramm.
Disinfection: Spülgangdauer 10 Minuten ab dem Zeitpunkt an dem der Tank eine Temperatur von 65 ° C erreicht hat, es folgt eine zwei Minuten lange Vorspülung bei 80°C und eine Klarspülung bei 87°C.
Hohe Temperaturen und die Spülgangdauer gewährleisten beste hygienische Ergebnisse. Nach Abschluss der Spülphase folgt die automatische Tankleerung; die Maschine füllt sich erneut mit sauberem Wasser.
OPTIMA DISINFECTION wird für den Einsatz in Krankenhäusern, Kliniken, Pflegeheimen, Kindergärten und in Einrichtungen mit hohen Hygieneanforderungen empfohlen, die von der normalen Hygiene bis hin zur thermischen Desinfektion des Spülguts reichen.
PLUS SYSTEM
Nachspülung mit konstanter Temperatur und Wasserdruck PLATINUM entwickelte ein innovatives Nachspülsystem, dass unabhängig von äußeren Bedingungen eine konstante Temperatur und einen konstanten Wasserdruck bietet.
Mit dem PLUS System wird das Wasser unabhängig von Leitungsdruck mit einer Drucksteigerungspumpe aus dem Boiler «gesaugt» und gelangt somit zu den Nachspüldüsen. Damit wird die Nachspülung auch bei einem niedrigen Leitungsdruck garantiert. Die Nachspülwassertemperatur bleibt für die gesamte Dauer der Nachspülung konstant (85°C), da die Nachfüllung des Boilers erst erfolgt, wenn die Nachspülung beendet ist. Somit wird ein Vermischen ausgeschlosse
ENERGY SAVED
WÄRMERÜCKGEWINNUNG
ENERGIERÜCKGEWINNUNG System, das die Möglichkeit anbietet, die von der Maschine erzeugten Wrasen zu benutzen um das Speisekaltwasser vorzuwärmen. Sofortige Energieersparnis von bis zu 35% und ein ausgezeichnetes Klima in den Arbeitsräumen, die nicht mehr voll von Feuchtigkeit sind.
ENERGY SAVED
Voraussichtliche Jahresenergieersparnis (Die aufbereiteten Daten beziehen sich auf eine voraussichtliche Spülung von 160 Körbe pro Tag, mit Mittelkosten von € 0,21 kW).
MEHRFARBIGEN START BEDIENKNOPF
Der erneuernder rückerleuchteter START Bedienknopf, dank der Anwendung MULTICHROME und FLASHING, zeigt rechtzeitig den momentanen Status von den SUPREME an.
Zu jeder Farbe stimmt mit einem bestimmten Status überein:
WEISS: Programmierung
ROT: Anfüllung und Heizung
BLINKLICHT ROT: Alarm
GRÜN: arbeitsbereite Maschine
INTERMITTIERENDE GRÜN UND BLAU: Endzyklus
BLAU: Zyklus in Tätigkeit
INTERMITTIERENDE BLAU: Abfluss des Tankes, gesamtabfluss des Boilers, Selbstreinigung und Regenera
Branchenlösungen
Cafés, Weinbars, Pubs, Cocktailbars
aber auch in Pflege- und Altenheimen sowie in Kindergärten ist Hygiene eine Grundvorraussetzung.
Grosseinrichtungen aber auch, Restaurants, Gaststätten und Pizzerien.
