Einzigartige Merkmale
Körbe/Stunde: 210/400
Anschlußspannung: 400V 3N 50Hz
Gesamt-Elektro Anschluss: 38,6 kW
Körbe-Abmessungen: 500×500 mm
Größe: 4050 x 900 x 1750/2210 H mm
maximale Höhe: 450mm
GN 1/1 530×325 mm
Technische Eigenschaften
3R PLUS TRIPLE RINCE
AUSGEZEICHNETE ERGEBNISSE, GERINGERE VERBRÄUCHE, ERHÖHTE EFFIZIENZ
Das Nachspülsystem 3Rplus besteht aus drei aufeinander folgenden Phasen. Zwei Phasen benutzen das Umlaufwasser und entfernen einen Großteil der Waschlauge vom Geschirr. Dank der drei verschiedener Arten von Dusen und dem Break Tank-System mit seiner eigenen Elektrodruckpumpe ist der Wasserstrom immer konstant. Die Pumpe der Nachspülung hat einen serienmäßigen Geschwindigkeitsregler und damit wird der Wasserverbrauch der effektiven Geschwindigkeit des Korbes angepasst (min 0,45 L max 1 L). Dank dem HDR System wird außerdem der Verbrauch von sauberem Wasser zum kühlen des Vorwaschtanks bedeutend verringert.
HDR – Heat & dryer recovery
MEHR ALS EINE WÄRMERÜCKGEWINNUNG
Die Technologie der neue HDR Trocknung + Wärmerückgewinnung birgt eine bedeutende Energieersparnis. Sie benutzt die Wärme des in der Maschine entstehenden Dampfes (der ansonsten verloren geht) um sowohl das Kaltwasser der Nachspülung als auch die Luft für die Trocknung zu vorzuheizen.
Die Arbeitsumgebung wird noch komfortabler dank der kälterer Luft im Ausgang und der reduzierten Temperatur des Abwassers, die installierte Gesamtleistung wird deutlich gesenkt.
Wenn diese Option installiert ist, wird die Maschine an Kaltwasser angeschlossen mit geringen Betriebskosten.
Das Modul HDR steht zur Verfügung bei geradem Auslauf oder auf 90° oder 180° motorisierte Kurve (bzw. HDR200, HDRA209M, HDRA218M).
USER INTERFACE
EINFACHHEIT UND VOLLSTÄNDIGKEIT
Die Benutzeroberfläche mit verschiedenen Menü-Ebenen und Zugriffen bietet komplette Informationen sowohl für den Benutzer als auch fürs Service-Team.
- Breites TFT Display 7’’.
- Schalttafel mit Schutzart IPX5.
- Soft touch Tastatur.
- Häufig verwendete Tastenkombinationen.
- Ständige Überwachung der wichtigsten Betriebsparameter.
- Detaillierte Informationen über Alarme.
- Informationen über Betriebsstunden, Energie-und Wasserverbrauch .
- Geschichte der Alarme und Ereignisse.
- HACCP- Überwachungs- Oberfläche.
- Chemikalienstand-Management und diesbezüglich Warnungen / Informationen.
- Geplante Wartungserinnerung.
- Wechselbare Sprachen und Steuerungsmenü.
HEAT RECOVERY
VORTEILE DER NEUE TROCKNUNG + WÄRMERÜCKGEWINNUNG HDR
- Reduzierte Leistung der eingebauten Boiler.
- Reduzierte Leistung der eingebauten Trocknung.
- Kein zusätzlicher Wasserverbrauch um die Temperatur der Vorwaschzone zu halten.
- Kühlung der Luft im Ausgang und Dampfkondensation.
- Weniger Dampf.
- Feines Trocknungsergebnis.
- Keine Wärmepumpe benötigt.
AUTOMATIC DRAIN
WENIGER ARBEIT UND IMMER SAUBERES WASSER
Am Ende des Spülganges es ist möglich alle Tanks zu entleeren, einfach eine Taste berühren, ohne den Überlaufstopfen herausziehen zu müssen.
Dank der motorisierten Ventile, eine in jedem Tank, es ist natürlich auch möglich nur den Vorwaschtank zu entleeren und das während des Spülganges. Das Wasser des Vorwaschens ist so immer sauber, ohne Verschwendung und mit Vorteil für die anderen Waschzonen.
Mit dem automatischen Wasserablauf ist es auch möglich die Füllung und Erwärmung der Tanks für den nächsten Spülprozess zu programmieren, um den größtmöglichen Komfort zu haben und Wartezeiten zu vermeiden.
Nicht verfügbar für Modelle mit LC 90 ° Eckenvorwäsche.
Nur für Modelle PLX3000 und PLX3600. Nicht verfügbar, wenn das AS-Vorwaschmodul installiert ist
Branchenlösungen
Grosseinrichtungen aber auch, Restaurants, Gaststätten und Pizzerien.
Boote, Fähren, zivile und militärische Schiffe
Cateringunternehmen, Kantinen, Mensen, Raststätten und Flughäfen haben höchste Hygieneanforderungen.
aber auch in Pflege- und Altenheimen sowie in Kindergärten ist Hygiene eine Grundvorraussetzung.
