Die BASKET Serie wurde entwickelt, um in der Bäckereibranche beste Ergebnisse mit niedrigen Kosten zu erreichen und sie ermöglicht erhebliche Einsparungen in allen Phasen ihrer Nutzung.
Sie besteht aus 8 Modellen von Kistenspülern, die geeignet sind, alle Bedürfnisse der Lebensmittel-industrie zu erfüllen, da hier eine große Menge Kisten jeden Tages zu waschen und zu desinfizieren ist. Der Vorteil dieser Serie ist ihre Vielseitigkeit, Benutzerfreundlichkeit und die Sauberkeit in Übereinstimmung mit den strengsten hygienischen Standards.
Einzigartige Merkmale
Anschlußspannung: 400V 3N 50Hz
Gesamt-Elektro Anschluss: 41kW; 4,6kW + 65 kg/h
Geschwindigkeit: 2.6-4.0 m/min
Größe: 4100 x 805 x 1830/2120 H mm
510x500H mm
Technische Eigenschaften
EIGENSCHAFTEN
• Vollautomatischer Betrieb
• Elektrisch- oder Dampfbeheizt für die Mod. PLV 2310 – PLV 3010 – PLV 4010
• Zentralantriebssystem, damit kann man Körbe mit verschiedener Breite waschen. Dazu hat das Model PLV 2310 SPECIAL eine Überdacheinschub und damit braucht man einen einzigen Arbeiter.
• Max Korbmaße: Breite 510 mm / Höhe 500 mm
• Doppelwandiges Gehäuse aus Stahl AISI 304
• Gerundeter Tank und Boiler aus Stahl AISI 316
• Isolierte doppelwandige und ausbalancierte Türen mit Einklemmsicherung
• Edelstahlfilter
• Einfach entfernbare Spül- und Nachspülarme aus Edelstahl
• Edelstahlfüße mit verstellbarer Höhe
• Schalttafel für einfache Bedienung
• Steuerung mit 24V Niederspannung und Notschaltern
• Spritzschutz und Konsole am Eingang, Spritzschutz am Ausgang der Maschine
• Gardinen zum Trennen der Arbeitsgänge
• Rückschlagventil
• Nachspüleconomiser
• Spüleconomiser
Branchenlösungen
Für die industrielle Zubereitung von Speisen ist neben einem hohem Hygienestandard auch eine hohe Reinigungsleistung erforderlich
Große Teile wie Bleche und Körbe gehören hier zum Spülgut Dieses kann mit leicht entfernbaren Speiserückstanden wie z. Bsp. Mehl verschmutzt sein, aber auch mit hartnäckigen und eingebrannten Speiseresten wie Cremes , Marmelade und Schokolade.
Maschinen die in dieser Branche eingesetzt werden müssen für die Reinigung von Fleischkästen, Behältern, Blechen mit hartnäckigem Schmutz (Blut, Fett, Fleischreste) konzipiert sein.
