Der Holdomat mit der Bezeichnung Standard ohne Kerntemperaturfühler ist ideal, um Speisen über mehrere Stunden bei der idealen Temperatur und perfekter Qualität ausgabebereit zu halten. Sie können im Holdomat ebenfalls niedertemperaturgaren (z.B. über Nacht) und die Temperatur des Garraums mit Hilfe des Kerntemperaturfühlers in bis zu drei Schritten (Angaren, Garen, Halten) mit Hilfe gespeicherter Programme kontrollieren. Dies liefert Ihnen Einsparungen in verschiedenen Bereichen – weniger Wareneinsatz, niedrigere Betriebskosten, geringerer Energieverbrauch und Arbeitseinsatz.
- Präzise Temperaturkontrolle dank 2 x PT 1000 und ausgeklügelter Software
- Stapelbar, einbaubar in alle Herde und Grossküchenmöbel
- Türbandung links/rechts (selbständig umbaubar)
