Garen und Warmhalten Der Hold-o-mat mit der Bezeichnung Standard ohne Kerntemperaturfühler ist ideal, um Speisen über mehrere Stunden bei der idealen Temperatur und perfekter Qualität ausgabebereit zu halten. Sie können im Hold-o-mat ebenfalls niedertemperaturgaren (z.B. über Nacht), jedoch nur bei konstanter Temperatur. Dies liefert Ihnen Einsparungen in verschiedenen Bereichen – weniger Wareneinsatz, niedrigere Betriebskosten, geringerer Energieverbrauch und Arbeitseinsatz.
- Präzise Temperaturkontrolle dank 2 x PT 1000 und ausgeklügelter Software
- Stapelbar, einbaubar in alle Herde und Grossküchenmöbel
- Türbandung links/rechts (selbständig umbaubar)
