zweischneidiges SUPER-Messerschälsystem
Mit elektrolytisch geschärften Einzelmessern. Zweiseitige
Ausnutzung der Messer durch Rechts- und Linkslauf.
Laufrichtung umschaltbar durch Cekonstecker. Ein
Unterschied zwischen den handgeschälten und den
maschinell bearbeiteten Knollenfrüchten ist nicht mehr zu
erkennen. Der Abfall ist äußerst gering. Die Messer sind so
angeordnet, dass die Knollenfrüchte durch ihre runde bzw.
ovale Form in der Stärke ihrer Schale in die Messerabstände
geführt werden. Steine und andere Fremdkörper
rutschen über die Messerrücken hinweg.
